अगले साल, यह प्लास्टिक का कांटा, चम्मच और चाकू जल्द ही आपके टेकअवे ऑर्डर में दिखाई नहीं देंगे।
नगर परिषद की पर्यावरण संरक्षण और ऊर्जा समिति के सदस्यों ने एक उपाय को मंजूरी दी जिसके लिए सभी बिक्री प्लेटफार्मों पर डिलीवरी या टेकअवे के लिए रेस्तरां को "ग्राहकों को एकमुश्त खाद्य पदार्थों का विकल्प प्रदान करना होगा जो निश्चित रूप से उनकी आवश्यकता होती है"। डिस्पोजेबल वस्तुओं में कांटे, चम्मच, कांटे, चाकू, चॉपस्टिक, कांटे, ब्लेंडर, ड्रिंक स्टॉपर्स, स्प्लैश बार, कॉकटेल स्टिक, टूथपिक्स, नैपकिन, वेट वाइप्स, कप होल्डर, बेवरेज ट्रे, डिस्पोजेबल प्लेट और मसालों के पैक शामिल हैं। यह सूची स्ट्रॉ, बेवरेज कैप या पैकेजिंग पर लागू नहीं होती है।
समिति सर्वसम्मति से पारित नहीं हुई - उपाय 9 से 6 पारित किया गया था। इन "नहीं" वोटों में एल्ड है। 32 साल के स्कॉट वेग्सपैक ने जनवरी 2020 में स्टायरोफोम टेकअवे कंटेनरों के उपयोग पर रोक लगाने के लिए एक डिक्री की शुरुआत की, जिसमें रेस्तरां को ग्राहकों को पुन: प्रयोज्य प्लेट और कटलरी प्रदान करने की आवश्यकता होती है, और ग्राहकों को अपने स्वयं के कप शिकागो रेस्तरां में लाने की अनुमति देने के लिए शहर भर में प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने की अनुमति देता है। . रिपोर्ट के अनुसार शहर की रीसाइक्लिंग दर बेहद कम है, यह शहर के कचरे को कम करने का एक प्रयास है, लेकिन इसके लॉन्च के बाद से कोई कार्रवाई नहीं की गई है।
लेकिन एल्ड, कानून का मुख्य प्रायोजक आज पारित हो गया। 39 वर्षीय सैम नुगेंट ने कहा कि उनका फरमान "सही दिशा में एक कदम" था।
उसने इस भाषा को इलिनोइस रेस्तरां एसोसिएशन के सहयोग से विकसित किया है, जिसके बारे में उनका कहना है कि इससे रेस्तरां को पैसे बचाने और कुल कचरे को कम करने में मदद मिलेगी। यह "अच्छे व्यवहार को प्रोत्साहित करता है ... हमें अपने पदचिह्न को कम करने में मदद करता है ... और रेस्तरां मालिकों के लिए पैसे बचाता है," उसने कहा। उसने कहा कि रेस्तरां "उल्लंघन के लिए दंडित नहीं किया जाएगा"।
समिति के अध्यक्ष जॉर्ज कर्डेनस ने 12 तारीख को कहा कि यह एक ठोस पहला कदम है। “पिछले 16 महीनों में, शिकागो के 19% रेस्तरां बंद कर दिए गए हैं। रंग के मालिकों और उनके कर्मचारियों को विशेष रूप से कड़ी चोट लगी है। जो मालिक महामारी से बच गए हैं उन्हें भारी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है जिसकी भरपाई की जरूरत है। इसलिए, अधिक व्यापक प्रतिबंध लागू करना थोड़ा अनुचित है, ”उन्होंने कहा। "एक महामारी के दौरान, ऐसी परिस्थितियों में, एक चरणबद्ध दृष्टिकोण जो एक बड़े वित्तीय बोझ का कारण नहीं बनता है, एक व्यवहार्य दृष्टिकोण है।"
यह Waguespack ही था जिसने इसके विरुद्ध मतदान किया; एल्डर। लास्पार्टा, नंबर 1; एल्डर। जेनेट टेलर, 20 वर्ष; एल्डर। रोसाना रोड्रिग्ज-सांचेज, 33वां; एल्डर। मैट मार्टिन, 47वां; और मारिया हार्डन, 49वें।
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पोस्ट करने का समय: सितंबर-14-2021